烘干消毒機的原理是通過遠紅外發熱管/板產生的高溫將餐具烘干，達到消毒目的。
全自動餐具包裝機：將消毒餐具擺放在工作臺上，進入餐具包裝機進行封口，過收縮爐收縮，出來成品裝箱。
如今，被炒得很熱的“將人手第二次解放”的洗碗機，不少家電企業不斷以技術手段加強商用洗碗機和家用洗碗機的功能，以吸引消費者的目光。
傳統洗碗機的結構與種類：傳統洗碗機是通過電機驅動洗滌泵使洗滌液在一定的壓力下從噴臂噴出，形成密集的熱水流；噴臂由于受到噴水的反作用而旋轉，使洗滌液來回地噴射到各式餐具上，對餐具進行噴射沖洗和淋刷。噴射水流對碗碟表面起機械沖洗作用，洗碗機洗滌劑對碗碟表面油污起化學清洗作用，熱水起浸泡軟化作用。三者聯合作用，使碗碟表面油污和殘漬分解和脫落，從而達到清潔的目的。
餐館洗碗機價格合理。
、操作簡單便捷。一般洗碗機都是自動化無人職守操作，只需要選擇所要清洗的方式，如標準洗還是沖洗之類的，然后開啟開關，設定一個清洗時間，那么機器就會在規定的時間內完成所有清洗消毒的工作。
福萊克斯可為用戶量身定做不同規格的餐館洗碗機
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